De glazen voor witte wijn

Het wittewijnglas heeft meestal een smallere kelk. Hier willen we namelijk juist dat er wat minder zuurstof bij de wijn komt, zodat de aroma’s langer bewaard blijven. Ook wordt witte wijn meestal koel gedronken en met een smallere kelk blijft witte wijn langer koel.

Mousserende witte wijn

Een mousserende witte wijn schenkt men over het algemeen in een hoog en smal wijnglas. Ten eerste kan men zo optimaal de bubbels zien en de bubbels blijven zo ook het langst behouden in het wijnglas. Een cava of een pro secco serveer je dus ook meestal in een dergelijk hoog glas. Het wordt wat anders als je kiest voor een zoete mousserende wijn. In zo’n geval heeft een lager en breed glas juist weer meer de voorkeur.

Andere factoren die een rol spelen

Ook de leeftijd van de witte wijn speelt een rol bij het kiezen van het glas. Een jonge witte wijn mag best geserveerd worden in een wat kleiner wijnglas. Gaat het om een sterkere witte wijn? Kies dan een middelgroot glas. Met het juiste glas kun je optimaal genieten van het aroma en de smaak van de wijn.